LOS ÁNGELES (KABC) — Un esfuerzo de tres años para hacer que las comidas al aire libre sean permanentes en Los Ángeles superó un obstáculo importante el jueves cuando la Comisión de Planificación de la ciudad aprobó el plan y lo envió al Concejo Municipal.
Los Ángeles amplió por primera vez las comidas al aire libre en los restaurantes en los primeros días de la pandemia, de forma temporal.
La intención inicial era proporcionar más ventilación y espacio entre los comensales durante la crisis de salud, pero durante casi tres años los funcionarios de la ciudad también han estado trabajando para que la medida sea permanente, un esfuerzo apoyado por la mayoría de los propietarios de restaurantes y clientes.
El proceso ha resultado ser complicado, e involucra revisiones de los códigos de la ciudad sobre estacionamiento, permisos de alcohol, seguridad contra incendios, costos de tarifas y una multitud de otros temas.
Pero el voto de la Comisión de Planificación del jueves ahora hace avanzar el plan, para ser considerado por el Comité de Gestión de Planificación y Uso de la Tierra del consejo en una fecha posterior.
La alcaldesa Karen Bass expresó su aprobación por la medida.
«Al Fresco nos muestra una mejor manera de apoyar a las pequeñas empresas, crear empleos y agregar dinamismo a nuestros vecindarios», dijo el alcalde. «Este es un gran paso en la dirección correcta para los restaurantes, sus trabajadores y sus clientes. Mi oficina seguirá trabajando para crear un programa permanente que ayude a los restaurantes y las comunidades a prosperar».
La votación se produjo después de una audiencia en la que los dueños de negocios pidieron nuevamente a la ciudad que siguiera adelante, mientras intentaba mantener las nuevas regulaciones lo más simplificadas y económicas posible, en otras palabras, favorables a los negocios.
«Estos espacios tienen que ver con la comunidad», dijo Matt Sutton de la Asociación de Restaurantes de California. «De eso se trata. Y son muy importantes. El público los apoya mucho. Y las salvaguardas que ha puesto en la ordenanza lograron ese punto óptimo».
La ciudad ha emitido unas 3000 autorizaciones temporales para cenar al aire libre desde que comenzó el programa en 2020.
La ciudad comenzó a considerar hacer que el programa fuera permanente en el verano de 2020, ya que resultó ser popular entre los comensales.
A partir de 2020: el programa de comidas al aire libre puede volverse permanente en un esfuerzo por ayudar a la industria de restaurantes en apuros de Los Ángeles
Los funcionarios dicen que está tomando mucho tiempo redactar nuevas regulaciones porque hay varios departamentos de la ciudad involucrados, cada uno con su propio conjunto complejo de pautas y procesos de permisos.
Christy Vega, del restaurante Casa Vega en Sherman Oaks, dijo que la necesidad clave para los dueños de negocios es que la ciudad simplifique el proceso para obtener los diversos permisos para cenar al aire libre.
«Nuestra mayor solicitud es un portal simplificado y fácil de usar con todos los requisitos de permisos de todos los departamentos», dijo Vega. «Estamos luchando para que el operador familiar más pequeño cumpla con facilidad».
Puede encontrar más información sobre la última versión de la ciudad de la propuesta de cena al aire libre aquí.
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