Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), se han retirado del mercado cientos de cajas de una tienda de comestibles de una empresa de Minnesota debido a un posible crecimiento de moho.
Lunds & Byerlys, una cadena de supermercados, está retirando voluntariamente del mercado unos 500 contenedores de su L&B Lone Star Dip, anunció la FDA el viernes.
Las salsas retiradas del mercado se venden en las tiendas de Lunds & Byerlys en Twin Cities y áreas circundantes, dijo el gobierno. Hasta la fecha no se han reportado infecciones asociadas con el retiro.
USA TODAY se comunicó con Lunds & Byerlys el lunes pero no recibió respuesta.
¿Cómo encontrar moho?
Los empleados de la tienda notaron por primera vez la contaminación y luego informaron del problema al equipo de control de calidad de Lunds & Byerlys, dijo la FDA.
Si un cliente compró recientemente L&B Lone Star Dip, la FDA lo alienta a «devolverlo a cualquier Lunds & Byerlys para obtener un reembolso completo (sin necesidad de papeleo) o destruirlo inmediatamente».
La salsa generalmente se sirve en sándwiches, wraps o con chips de tortilla Lunds & Byerlys, según el sitio web de la tienda.
